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La fouée d’Anjou

La fouée d’Anjou

La fouée est un pain plat et creux comme d’autres proposés sur le blog (Pita, Naams) à la différence que la fouée ou fouace est un pain de tradition culinaire français. Petit trésor culinaire, cette petite boule de pain individuelle est cuite au four à bois. Elle est...
Le pita, le pain facile à garnir

Le pita, le pain facile à garnir

Le pita est une recette de dernière minute, facile à réaliser, pratique, c’est un pain passe partout qui peu vous dépanner car la pâte peut se réaliser au moment où vous allumer votre four. Ce pain plat est différent des autres pains car il est creux !...