Dessert, Recettes |
La pomme au four est un de mes desserts préférés. Véritables souvenir d’enfance, la recette rustique que je vous présente est simple et succulente. Parfois appelé Pommes Bonne Femme, la pomme s’accommode très bien à la cuisson au four à bois. La compotée obtenue...
Dessert, Recettes |
C’est un gâteau familial léger qui se cuit très bien au four à bois ! Le clafoutis aux cerises est un dessert qui annonce l’arrivée de l’été. Je prépare toujours un gros clafoutis dans un grand plat à gratin, avec une double épaisseur de cerises. La...
Dessert, Recettes |
Le crumble aux abricots confits est un dessert savoureux et gourmand. Rapide et facile à faire, il s’accommode très bien au four à bois. Le plat posé sur la sole chaude permet de confire les abricots à la perfection. Un dessert incontournable pour une journée...
