Plat complet et convivial, le potimarron farci est idéal pour profiter de son four à bois en période automnale et même...
Potimarron farci au riz persillé
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La fouée d’Anjou
La fouée est un pain plat et creux comme d’autres proposés sur le blog (Pita, Naams) à la différence que la fouée ou...
Pommes au four à l’ancienne
La pomme au four est un de mes desserts préférés. Véritables souvenir d’enfance, la recette rustique que je vous...
Comment réussir ses pommes de terre sautées ?
Saviez-vous que vous pouvez réaliser de superbes pommes de terre sautées et dorées dans votre four à bois ? Il s'agit...
Tête d’ail rôtie au four à bois
Simple et rapide à réaliser, la tête d'ail rôtie permet d'obtenir une gousse d'ail confit à l'huile d'olive. La...
Betteraves rouges confites au four à bois
Vous avez un mauvais souvenir d'enfance des betteraves de la cantine ! Ne vous inquiétez pas, la cuisson des...
Fenouils braisés au four à bois
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Clafoutis de cerises au four à bois
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Mon premier pain maison à la levure de boulanger
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Terrine de sanglier au four à bois
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Griller des châtaignes au four à bois
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Tomates cerises séchées au four à bois
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Cuisses de poulet façon barbecue
Les avantages à réaliser des cuisses de poulet façon barbecue dans son four à bois sont nombreux, je n'ai pas réalisé...